加州小息及吃饭时间常见问题
1 . 雇主是否要向雇员提供吃饭时间?
是。几乎所有非豁免雇员 ( n o n - e x e m p t )每工作 5 小时，都应享有 3 0分钟的吃饭时间。如果你的工作时间只是 6
小时或更短时间，你可以自愿放弃吃饭时间。如果你工作 1 0 小时，你可享有两次 3 0 分钟的吃饭时间。如果你工作只有 1 2
小时以下，而你已经有一次吃饭时间，那么你可以放弃第二次的吃饭时间。雇主必须确定你有实际的吃饭时间，并且要将这些吃饭时间放在上班时间记录上。
如果你已经工作了 5 个小时，而雇主没有给你吃饭时间，他就需要向你作出补偿。任何一个工作日，如果你没有获得应有的吃饭时间，那么该天你就可以获取一小时的工资补偿 ( 老板除了要支付你被迫工作那个小时的工资外，还要再加上一小时的额外工资) 。每一天，员工因为没有吃饭时间而获得的补偿最多是一个小时。因此，即使你一天内被迫放弃两次吃饭时间，你也不会获取两次的补偿。
2 . 雇主是否要为员工提供工作小息时间?
通常来说是。所有非豁免雇员 ( n o n - e x e m p t )每工作 4 小时，或者工作了四个小时的大部分时间(意指两个小时)，就可以有 1 0 分钟的小息。另外，一个工人一日之内必须工作至少三个半小时才有权享受小息。所以，如果一个工人每工作 3 . 5 至 6 小时，就应该有一次小息时间;如果工作时间是 6 至 1 0 小时，就有两次小息;如果工作时间是 1 0 至 1 4 小时，就有三次小息。老板必须要求你用吃饭时间，但老板只须授权你使用小息时间，就是说他要让你休息，但你也有一些责任会自觉使用这些休息。和吃饭时间不一样，老板不需要在上班时间记录下你的小息。 如果你工作超过4小时而没有小息，雇主必须向你作出补偿。任何一个工作日，如果你没有得到应享的小息时间，那么该天你就可以获取一小时的工资补偿 (正常工时外，再加上一小时的额外工资 )。每一天，员工因为没有小息时间而获得的补偿最多是一个小时。因此，即使你一天内被逼放弃两次小息，你也不会获取两次的补偿。但是，如果你在同一天没有小息和吃饭时间 (请参看第一条 ) ，那么你就可以得到一小时小息及一小时吃饭时间的工资补偿。
如果你已经工作了 5 个小时，而雇主没有给你吃饭时间，他就需要向你作出补偿。任何一个工作日，如果你没有获得应有的吃饭时间，那么该天你就可以获取一小时的工资补偿 ( 老板除了要支付你被迫工作那个小时的工资外，还要再加上一小时的额外工资) 。每一天，员工因为没有吃饭时间而获得的补偿最多是一个小时。因此，即使你一天内被迫放弃两次吃饭时间，你也不会获取两次的补偿。
2 . 雇主是否要为员工提供工作小息时间?
通常来说是。所有非豁免雇员 ( n o n - e x e m p t )每工作 4 小时，或者工作了四个小时的大部分时间(意指两个小时)，就可以有 1 0 分钟的小息。另外，一个工人一日之内必须工作至少三个半小时才有权享受小息。所以，如果一个工人每工作 3 . 5 至 6 小时，就应该有一次小息时间;如果工作时间是 6 至 1 0 小时，就有两次小息;如果工作时间是 1 0 至 1 4 小时，就有三次小息。老板必须要求你用吃饭时间，但老板只须授权你使用小息时间，就是说他要让你休息，但你也有一些责任会自觉使用这些休息。和吃饭时间不一样，老板不需要在上班时间记录下你的小息。 如果你工作超过4小时而没有小息，雇主必须向你作出补偿。任何一个工作日，如果你没有得到应享的小息时间，那么该天你就可以获取一小时的工资补偿 (正常工时外，再加上一小时的额外工资 )。每一天，员工因为没有小息时间而获得的补偿最多是一个小时。因此，即使你一天内被逼放弃两次小息，你也不会获取两次的补偿。但是，如果你在同一天没有小息和吃饭时间 (请参看第一条 ) ，那么你就可以得到一小时小息及一小时吃饭时间的工资补偿。
3 . 雇主是否要向员工提供有薪吃饭时间及小息时间?
如果吃饭时间最少连续 3 0 分钟，雇主不一定要向雇员提供有薪时饭时间。另一方面，如果你的吃饭时间少过 3 0 分钟，那就是有薪吃饭时间。而1 0
分钟小息时间是有薪的。
4 . 在工作天中，有一段时间是被允许睡觉的，老板需不需要给我吃饭时间呢?
侵权如果员工的连续工作时间少于 2 4 小时，那么除吃饭时间以外的所有工时，包括员工被允许睡觉的时间在内，都是有薪的。如果员工连续上班 2 4小时或超过 2 4 小时，当中有 8 小时睡眠时间，那么吃饭时间及睡眠时间都不包括在有薪工时内。但是，如果雇主并没有向员工提供合适的睡眠设备，或雇主给与的连续睡眠时间不足 5 小时，那么雇主就要向员工支付整段睡眠时间的薪金。如果员工是住在上班地点，由公司提供的住所，就只能领取实际工时的薪金，而睡眠时间不包括在内。
5 . 这些法例是否适用于每一位在加州工作的工人?
侵权这些法例保障大部份加州员工的吃饭及小息权利。 "豁免 " ( e x e m p t )员工并不在此保障范围内。所谓 "豁免 "员工指的是一些非工会会员的雇员，他们因工作的性质关系而不被某些法律保障。通常， "豁免 "员工都领取比较高的薪酬，在公司担负较重的责任，在工作中经常独立作出有可能影响公司运作的决定。如果你觉得自己是属于 "豁免 "员工，你可以参考我们有关 "豁免员工加班费 "的说明文件。
6 . 如果雇主未能遵守以上法律，应该怎么办?
无误如果雇主没有依照法律给予工人吃饭时间以及小息，并且拒绝支付罚金，雇员可以向加州劳工专员办公室提出申诉，要求老板提供这些休息时间，以及有关的罚金。你可以追讨回从向劳工专员办公室提出申诉那天开始计算，之前三年内的罚金。工人每日书面写下不能获得休息时间的记录 ，将会有助于成功胜诉。
4 . 在工作天中，有一段时间是被允许睡觉的，老板需不需要给我吃饭时间呢?
侵权如果员工的连续工作时间少于 2 4 小时，那么除吃饭时间以外的所有工时，包括员工被允许睡觉的时间在内，都是有薪的。如果员工连续上班 2 4小时或超过 2 4 小时，当中有 8 小时睡眠时间，那么吃饭时间及睡眠时间都不包括在有薪工时内。但是，如果雇主并没有向员工提供合适的睡眠设备，或雇主给与的连续睡眠时间不足 5 小时，那么雇主就要向员工支付整段睡眠时间的薪金。如果员工是住在上班地点，由公司提供的住所，就只能领取实际工时的薪金，而睡眠时间不包括在内。
5 . 这些法例是否适用于每一位在加州工作的工人?
侵权这些法例保障大部份加州员工的吃饭及小息权利。 "豁免 " ( e x e m p t )员工并不在此保障范围内。所谓 "豁免 "员工指的是一些非工会会员的雇员，他们因工作的性质关系而不被某些法律保障。通常， "豁免 "员工都领取比较高的薪酬，在公司担负较重的责任，在工作中经常独立作出有可能影响公司运作的决定。如果你觉得自己是属于 "豁免 "员工，你可以参考我们有关 "豁免员工加班费 "的说明文件。
6 . 如果雇主未能遵守以上法律，应该怎么办?
无误如果雇主没有依照法律给予工人吃饭时间以及小息，并且拒绝支付罚金，雇员可以向加州劳工专员办公室提出申诉，要求老板提供这些休息时间，以及有关的罚金。你可以追讨回从向劳工专员办公室提出申诉那天开始计算，之前三年内的罚金。工人每日书面写下不能获得休息时间的记录 ，将会有助于成功胜诉。
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鴻博會計師事務所
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